Ледяной Ягодный пунш / Ice berry punch
Ледяной Ягодный пунш или Ice berry punch

Ягодный ледяной пунш
Существует довольно много рецептов коктейлей из колотого льда, и каждый раз, когда я заказываю один в каком ни будь кафе я хочу съесть весь оставшийся лед в бокале до конца. Лед можно зачерпнуть ложкой, чтобы раздавить его во рту и почувствовать его аромат. И, если вы думаете, что это слишком странно, просто попробуйте, в любом случае это очень вкусно.
Самое важное здесь – создать супер ароматный сироп.
Для этого рецепта я выбрала ежевику и смородину, потому что эти ягоды имеют яркий цвет, который выглядит красиво, и превосходный аромат. Но вы можете сделать из любой другой ягоды, например, из вишни будет тоже очень вкусно. Можно добавить еще специи, такие как анис, кардамон или корица, но это уже на Ваш вкус
Ледяной Ягодный пунш — Рецепт коктейля: смородина, ежевика и ванильный ледяной кулер.
Вам понадобится:
-1 стакан ежевики
-1 стакан смородины
-1 стакан коричневого сахара
-3 стакана воды
-сок 1 лимона
-1 чайная ложка ванильного экстракта
— молотого колотого льда
-свежие ягоды, съедобные цветы для гарнира
— опционально: ром или джин
Инструкция:
1. В горшок с толстым дном положите ягоды, коричневый сахар, воду, лимон и ваниль. Поставьте на плиту, на медленном огне и варите в течении 20-30 минут, пока фрукты не растворится и жидкость не превратится в сироп. Если слишком кисло добавьте сахара.
2. Снимите сироп с огня, процедите жидкость. перелейте в герметичную бутылку или контейнер и полностью остудите.
3. Для подачи нам понадобиться, разбить лед (вы можете использовать блендер или чистую хлопковую сумку и молоток). Убедитесь, что разбили лед на маленькие кусочки, которые можно легко разжевать. Наполните стакан колотым льдом. Залейте примерно двумя рюмками сиропа и дополнительно отожмите лимон, если хотите добавить терпкость. Добавьте ром или джин. Украшением будут ягоды и съедобные цветы. Вот и готов Ледяной Ягодный пунш остается только насладиться коктейлем.
Примечание: вы можете подать к коктейлю маленькую ложечку, чтобы ваши друзья могли насладиться не только коктейлем, но и вкусным, ароматным фруктовым льдом.
Понравился рецепт коктейля? Еще много разных рецептов ждут вас в разделе простые рецепты